Tomatele - de la pasiune la practica

În cartea Tomatele – de la pasiune la practică scriitoarea, Melanie Grabner, fascinată de multitudinea soiurilor de tomate, face o adevărată pledoarie, în favoarea păstrării nealterate a mediului înconjurător, oferind variante de amenajare a unor grădini chiar dacă spaţiul de care se dispune este relativ mic.

Autoarea subliniază că, odată cu conştientizarea importanţei alimentaţiei sănătoase, producătorii revin la vechile soiuri de plante, soluţie valabilă şi în cazul tomatelor. Pornind de la un scurt istoric al tomatelor, ni se prezintă avantajele şi dezavantajele soiurilor tradiţionale de seminţe, precum şi caracteristicile hibrizilor F1.