Bread Street Kitchen-Gordon Ramsay

Folosind ingrediente proaspete si tehnici simple, care poarta amprenta lui Gordon Ramsay - deci poti sa fii sigur ca-ti vor reusi -, retetele din aceasta carte sunt perfecte daca te afli in cautare de idei noi si de inspiratie pentru mese gustoase si relaxate, de pregatit acasa, in familie sau cu prietenii. Clatitele cu ricotta si omleta cu ciuperci vor da startul unui brunch lenes de weekend; lipiile cu ceapa caramelizata, pesto si branza maturata si aripioarele de pui condimentate cu tamarind sunt mancaruri perfecte pentru a fi impartite cu cei dragi, in vreme ce retete simple precum salata de pui pac-pac si tagliata de vita vor transforma cinele din timpul saptamanii intr-un adevarat festin. Pentru petrecerile extravagante de weekend, de ce sa nu incerci cocktailul cu afine, busuioc si votca, urmat de piept de rata la tigaie si sa inchei cu carpaccio de ananas si sorbet de cocos?!

Retetele de gatit acasa n-au fost niciodata mai gustoase!

Litera

RECENZII