Atlasul de nutritie
Preț: 45,00 lei
Disponibilitate: stoc indisponibil
Autor: Michael Schwenk, Gaby Schwenk-Hauber
ISBN: 978-606-609-544-0
Editura: Rao
Anul publicării: 2014
Pagini: 128
DESCRIERE
Atlasul de nutritie
Acest atlas oferă o privire cuprinzătoare asupra celor mai importante chestiuni cu privire la alimentaţie.
Subiecte actuale precum alimentele modificate genetic, bolile asociate cu alimentaţia sau dietele cele mai cunoscute.
Din cuprins: - Omul, alimentaţia şi mediul înconjurător - Noţiuni de bază ale ştiinţei alimentaţiei - Substanţele nutritive şi funcţiile lor - Alimentele - Tratarea şi prelucrarea alimentelor - Substanţele nocive şi agenţii patogeni - Alimentaţia în situaţii deosebite - Boli cauzate de alimentaţie - Recomandări alimentare convenţionale şi neconvenţionale
Accesul clienţilor
-Promoţii
-- 42,75 leiPRP: 45,00 lei
- 69,35 leiPRP: 73,00 lei
- 27,55 leiPRP: 29,00 lei
RECENZII