Almanahul literar gastronomic - pestele
Preț: 29,60 lei
Disponibilitate: stoc indisponibil
ISBN: 978-973-99960-3-7
Editura: Athanor
Anul publicării: 2008
Pagini: 416
Format: 13x20
DESCRIERE
Almanahul literar gastronomic - pestele CAPITOLUL. 1 Nu sunt pescar-Stelian Nistor Portretul psihologic al pestelui-Paul Claudel Bucurii prilejuite de gust-J. A. Brillat -Savarin Pescuitul-Robert Delort Eticheta pescuitului-A. I. Bratescu -Voinesti Epopeea pestelui de la Constantin Bacalbasa la Mihai Sevastos -Dinu Anghel Cu pestele la masa-Dora Tudor CAPITOLUL. 2 Retete din peste Pestele-Jean Chevalier Alain Cheerbrant Sfaturi, trucuri si secrete din bucataria pestilor-Dora Tudor Sosuri care se potrivesc cu pestele Retete din peste CAPITOLUL. 3 Fructele de mare in retete din alt veac Fructele de mare in bucataria de azi Homarul si alte fructe de mare-Alexandre Dumas Stridiile-Alexandre Dumas Dictionar de fructe de mare-Delia Enescu CAPITOLUL. 4 Retete din peste Dictionar de crapi-Delia Enescu Batranul si marea-Ernest Hemingway Magia cu pastravi vii-Dominica Sandu Compozitia pestilor CAPITOLUL. 5 Retete din peste Despre sushi-Dinu Anghel Civilizatia heringului-Robert Delort Crapul-Alexandre Dumas Pestele- Ofelia Vaduva Marea cea cruda-Robert Delort Retete din peste Calcanul-Jean-Paul Cleberk Crabul-Jean Chevalier, Alain Gheerbrant CAPITOLUL. 6 Hop si noi pe Papamond-Radu Anton Roman CAPITOLUL. 7 Retete din peste Pescarul cantaret-Razvan Cucui Pestele-Mihai Lupescu Racul-Jean Paul Clebert A ineca pestele sau preocuparea de zi cu zi a romanului-Rodica Oniga Dictionar de sturioni Retete din peste Pestele sacru-Robert Delort CAPITOLUL. 8 Barca. Luntrea-Jean Chevalier, AlinGheebrant Legendele marii-Delia Enescu Pestele de 1 Aprilie-Doru Ionescu Retete de peste Era pestilor-Dinu Anghel Zodia pestilor-Sonia Pantazi CAPITOLUL. 9 Retete din peste Lostrita-Vasile Voiculescu Retete din peste Despre oasele pestilor-Adrian Ionascu Despre peste-j. A. Brillat-Savarin CAPITOLUL. 10 Delta care a gresit tara-Malin Musatescu Retete din peste Caviarul si oamenii celebri-Dinu Anghel CAPITOLUL. 11 Retete din peste Pranzul-W Somerset Maugham Retete din peste Bucate din alt veac Vietuitoarele tainice ale marilor-Tudor Pamfile Fetele de apa-Sim. Fl. Marian Credinte si superstitii legate de pesti- dupa Artur Gorovei si Gh. F. Ciausianu Bucate din alt veac CAPITOLUL. 12 Retete din peste Balena-Jean-Paul Clebert Mesele batranilor nostri-Octavian Stoica Colinde pescaresti Leacuri populare din pesti-Roxana Albu Indexul retetelor publicate
Accesul clienţilor
-Noutati
-Promoţii
-- 118,80 leiPRP: 132,00 lei
- 47,20 leiPRP: 59,00 lei
- 42,75 leiPRP: 45,00 lei
RECENZII