22 specii de condimente care vă ocrotesc sănătatea

22 specii de condimente care vă ocrotesc sănătatea

Doctorul Guy Avril ne propune să utilizăm 22 dintre condimentele bine cunoscute în medicina ayurvedică, veche de 6000 de ani: usturoi, curcumă, fenicul, piper, ghimbir, nucşoară, coriandru, şofran etc., pentru binele sănătăţii noastre. Pentru fiecare, el descrie proprietăţile, indicaţiile si contraindicaţiile, precauţiile de folosire.
În 140 de reţete cu utilizare cotidiană aflăm cum să gătim mâncăruri delicioase dar şi cum să preparăm compoziţii cu rol de tratare a multor afecţiuni curente (febră, afte, diaree, astm etc.)

„Referindu-mă la experienţa şi cunoştinţele mele, sunt pe deplin convins că sănătatea se află în farfurie; sunt foarte interesat de regimurile pentru longevitate. Pe parcursul sejururilor mele în India, am constatat ca preparatele medicinale sunt alcătuite dintr-un amestec de plante şi mirodenii (pentru zece plante se foloseşte un dozaj subtil de şase mirodenii) care joaca un rol terapeutic fundamental. Am înţeles repede că pacienţii mei foloseau în paralel mijloace naturiste pentru a se trata de boli cărora medicina convenţională nu le putea da de cap. ” (Guy Avril)

RECENZII

Spune-ne opinia ta despre acest produs!

scrie o recenzie